A táboa de bolo é a base para facer unha torta.Un bo bolo non só pode dar un bo apoio ao bolo, senón que tamén pode engadir moitos puntos ao bolo virtualmente.Polo tanto, tamén é moi importante escoller o taboleiro correcto.
Introducimos moitos tipos de táboas para bolo antes, pero non introducimos coidadosamente os escenarios aplicables de diferentes tipos de táboas para bolo.Este artigo presentaraos en detalle.
Taboleiro base de bolo
A principal característica que distingue este taboleiro de bolo doutros taboleiros de bolo é simplemente que os bordos do taboleiro non están cubertos con papel e a capa de cor engádese á materia prima.
Polo tanto, en comparación con outras táboas de bolo, a súa capacidade a proba de aceite e a proba de auga non é ningunha outra forte, sempre que a auga ou o aceite flúe cara ao lado, a tarxeta terá o risco de empaparse, polo que en uso tamén precisa prestar especial atención para evitar este tipo de situacións.
Podes pensar que este taboleiro de bolo non é caro.Non importa que se rompa, pero cun pouco de atención, durará máis tempo e pagará máis a pena o diñeiro, entón por que non?Ademais, debido a que non é caro, as tendas de venda polo miúdo en xeral venden todo o paquete e a nosa cantidade mínima de pedido por xunto é relativamente maior que a doutras táboas de bolo.
Por exemplo, as placas onduladas só necesitan 500 pezas por tamaño, mentres que esta necesita 3000 pezas por tamaño.Aínda que a cantidade é grande, o prezo é moi accesible.Porque moitos custos laborais e materiais son menores, polo que aínda que a cantidade sexa grande, o prezo non será superior ao do tambor de bolo ondulado.
Actualmente, temos dous tipos de materiais para facer este taboleiro de bolo, un é un cartón ondulado, o outro é un taboleiro gris dobre.
Para a tarxeta base de bolo ondulado, podemos facer 3 mm e 6 mm, estes 2 grosores.3 mm pódese usar para poñer bolo de 2 kg, 6 mm pódese usar para poñer bolo máis pesado, pero non se pode usar para poñer bolo pesado, tamén polas características deste material, o cartón ondulado ten o seu propio gran.Se queres poñer bolo pesado, dobrarase moito.
Para unha placa base de bolo gris dobre, podemos facer 1 mm, 2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm e máis.O taboleiro base de bolo gris dobre de 1 mm tamén pode usar para suxeitar o salmón, levar 1 lado dourado e 1 lado prata, segundo as súas propias preferencias.O material deste taboleiro de bolo é máis duro que o de taboleiro de bolo ondulado.Podes usalo para soportar o peso dun bolo de 4-5 kg.Por suposto, os bolos máis pesados tamén deben ser apoiados cunha táboa de bolo máis grosa, que é o mellor.
Tambor de bolo
Este tamén está feito de material ondulado e xa o mencionamos en moitos artigos.Creo que moitas persoas usaron este tipo de tambor de bolo, pero o grosor é principalmente de 1/2 polgada.De feito, podemos facer moitos grosores, non só un.
Non obstante, a maioría deles deben axustarse ás características do material, porque o substrato ondulado comeza a partir de 3 mm, polo que facemos este taboleiro de bolo principalmente ao redor do múltiplo de 3 mm, o espesor especial é de 8 mm e 10 mm, os seus materiais serán lixeiramente diferentes. .
Son excelentes para levar bolos pesados, bolos de voda e bolos en capas.Non obstante, non se recomendan 3 mm e 6 mm.Teñen o mesmo grosor que a placa base ondulada, pero engadimos outra capa de película para cubrir os bordos e o fondo, polo que parecerá máis grosa e non demasiado fina.Outros espesores son moi fortes.Probamos 12 mm, que incluso poden soportar pesas de 11 kg sen dobrarse en absoluto.
Por iso, para algunhas tendas especializadas na elaboración de bolos de voda, recomendámoslles probar o tambor de bolo ondulado.Cun tambor de bolo ondulado, podes desfacerte da preocupación de que o tambor de bolo estea danado porque non pode soportar o bolo pesado, e non necesitas apilar varios taboleiros de bolo non moi grosos para soster un bolo pesado e despois o bolo caerá das túas mans.Polo tanto, é un produto moi bo sen preocupacións despois do uso.
Taboleiro de MDF
Esta é unha tarxeta moi forte, porque a tarxeta con algún material de madeira dentro, polo que é moi forte e fiable.A mancuerna de 11 kg só necesita 9 mm para soportar, o que é menos de 3 mm en comparación co tambor de bolo ondulado de 12 mm, polo que podes imaxinar o forte e resistente que é.Polo tanto, tamén é a principal forza dos bolos pesados, bolos escalonados e bolos de voda.Ademais de 9 mm, tamén podemos facer de 3 mm a 6 mm, un total de 5 grosores.
Moitas veces compárase cunha bandexa de bolo gris dobre.O taboleiro de bolo gris dobre está feito de taboleiro base dobre gris con papel envolto e papel inferior.É máis lixeiro que o MDF e a súa capacidade de carga é peor que o MDF, pero tamén é un bo substituto para o MDF.Este sempre foi o noso coñecemento práctico.
En xeral, para o grosor, podes escoller táboas máis grosas para tamaños máis grandes;para o tamaño dun taboleiro de bolo, independentemente do material, o mellor é escoller un taboleiro de bolo que sexa dous polgadas máis grande que o bolo, para que poidas engadir algo de decoración ao redor do bolo e facer que o teu bolo se vexa máis fermoso.Para a decoración, tamén podes levarnos unhas tarxetas de agradecemento, adhesivos de agradecemento, etc. e poñelas no espazo extra do taboleiro da torta.Tamén podes poñer xarope ou outras decoracións.
Este artigo escribiu moitos poucos coñecementos útiles.Espero darche algunhas suxestións de referencia, pero aínda así practica desde o verdadeiro coñecemento.De feito, máis dunhas poucas veces, haberá experiencia para saber elixir o taboleiro adecuado para bolo.Só teño que afrontar o primeiro paso, entón será cada vez máis suave.Tamén desexamos que poida coller máis dozura e felicidade no camiño da cocción.
Agardando coñecerte a próxima vez.Iso é todo.
Podes necesitalos antes do teu pedido
PACKINWAY converteuse nun provedor único que ofrece un servizo completo e unha gama completa de produtos en panadería.En PACKINWAY, podes ter produtos personalizados relacionados coa cocción, incluíndo, entre outros, moldes, ferramentas, decoración e envases.PACKINGWAY pretende ofrecer servizos e produtos aos que aman a panadería, que se dedican á industria da panadería.Desde o momento en que decidimos cooperar, comezamos a compartir a felicidade.
Hora de publicación: 29-nov-2022