Suministros de envasado para panadería

Que tamaño de base para bolos usar?

Non existe unha regra estándar para o tamaño da base para bolos, que depende do panadeiro que a faga. A algunhas persoas lles gustan os bolos grandes, a outras lles gusta facer bolos cadrados e a outras lles gusta facer bolos de varias capas. O xeito de usar a base para bolos depende enteiramente da forma, o tamaño e o peso do bolo. A función desta base para bolos axuda ao panadeiro a rematar de forma profesional.

https://www.packinway.com/gold-cake-base-board-high-quality-in-bluk-sunshine-product/
base de bolo redonda
alfombra antideslizante para bolos
base de bolo redonda
base para mini bolo

Medir

O primeiro e máis básico paso é medir o bolo. Se aínda non sabes cantos bolos grandes queres e que tamaño de base usar, podes usar unha regra para medir o tamaño do bolo, e o tamaño da base adoita ser de 3,8 a 5 cm maior que o do bolo. Se queres facer un bolo de 25 cm, normalmente necesitas un soporte para bolos de 30 ou 30 cm. Entón, algunhas persoas preguntarán: non podo usar un soporte para bolos unha polgada máis grande que o bolo? Por suposto, se queres aforrar un pouco de custo, tamén podes usar unha base para bolos unha polgada máis grande que o bolo, pero isto afectará á beleza do bolo. Despois, despois de escoller o tamaño do bolo, podes escoller un papel de proba do mesmo tamaño para facer o bolo.

Forma de táboa de bolo

Para a elección da forma da base para bolos, a súa confección dependerá da forma do bolo que faga o panadeiro. Os bolos comúns son redondos e algúns bolos teñen forma cadrada. Rectangular, en consecuencia, o soporte para bolos terá a mesma forma que o bolo. Se este día é o Día de San Valentín, o panadeiro tamén fará un soporte para bolos en forma de corazón. Non obstante, a base para bolos tamén terá forma de corazón. Demostra o teu amor a través de bolos e bases para bolos.

Tipo de bolo

Hai moitos tipos de bolos, incluíndo bolo de crema, bolo de chocolate e bolo Mu Si. Este tipo de bolo tamén se chama bizcocho. Debido a que este tipo de bolo é máis lixeiro, elixirase un soporte para bolos máis fino como base deste tipo de bolo. Dado que os bizcochos adoitan pesar só 1-2 kg, é axeitado decoralos cunha base para bolos máis fina. Se elixes unha base para bolos grosa, tamén aumentará o custo de venda do bolo. De feito, unha base para bolos fina como esta tamén pode ser resistente. Normalmente usamos bases para bolos de 2 mm e 3 mm de grosor para colocar bolos máis lixeiros. Se facemos este soporte para bolos fino de 4 mm ou 5 mm de grosor, esta base para bolos tamén se pode usar para colocar bolos dobres ou triplos.

Os bolos de froita adoitan ser un pouco pesados, polo que se necesita un bolo máis groso. Chamámoslle a esta base para bolos un tambor para bolos. A capacidade de soporte deste tambor para bolos é relativamente boa e, en xeral, pode soportar bolos que pesan

10-12 kg. Entón, canto grosor ten este tambor de bolo máis groso? No mercado, o tambor de bolo común ten un grosor de 12 mm. Por suposto, hai outros grosores pouco comúns, como 10 mm, 15 mm e 16 mm.

Bolo de varias capas

Se vas facer un bolo de varias capas, creo que debes usar un soporte para bolos máis forte. Debido a que o bolo de varias capas é moi pesado, fórmase apilando varios bolos xuntos. Por exemplo, un bolo de 8 polgadas e un de 10 polgadas, apilados xuntos, convértense nun bolo de dobre capa; se hai tres capas de bolo, coloca un bolo de seis capas enriba ou un bolo de 12 polgadas enriba.

En definitiva, os bolos de varias capas teñen forma de pirámide e os seus tamaños varían de grande a pequeno. Este é o soporte para bolos para o que imos usar outro material. Normalmente chamámoslle táboa MDF. Este tipo de material está feito de fibra e o material da superficie parece unha táboa de madeira. Polo tanto, é o suficientemente resistente e o seu grosor pode ser de 2 a 9 mm. Os grosores máis comúns son de 5 mm e 6 mm; unha táboa de bolos que pode soportar uns 20 kg de peso. Este tipo de táboa de bolos úsase a miúdo para bolos de voda e bolos de festa.

Tamaños recomendados para a base de bolos

En resumo, como elixir un bolo axeitadotaboleiropara o pastel depende do tipo de pastel que queira facer o panadeiro.

Se queres saber os tamaños habituais dos soportes para bolos, tamén podo recomendarche algúns tamaños.

Para un bolo finotaboleiro, os tamaños habituais son 8 polgadas, 10 polgadas e 12 polgadas; os grosores habituais son 2 mm e 3 mm, estes dous tamaños; 1 mm de grosor, preparados convencionalmente para mini bolostaboleiro, ou pratos de salmón; En canto á cor, por suposto, o branco é o máis popular, porque o branco combina facilmente coa cor do bolo; E o dourado e o prateado tamén son un tamaño popular. Para o bolo negrotaboleiro, é unha cor preciosa, axeitada para bolos preciosos.

Para os tambores de bolo grosos, os tamaños máis empregados son tamén de 8 polgadas, 10 polgadas e 12 polgadas; un grosor común é de 12 mm. Para os tambores de bolo, algunhas texturas adoitan imprimirse na superficie dos tambores de bolo, como a textura común de uva, a textura de rosa, a textura de folla de pradairo, etc. En canto á cor, o branco tamén é o máis popular e é doado combinar coa cor do bolo; despois vén o prateado, o dourado e o negro.

Para as táboas de MDF, os tamaños habituais tamén son de 8 polgadas, 10 polgadas e 12 polgadas; os grosores habituais son de 4 mm e 5 mm. Este bolotaboleiroestá impreso en moitas cores, como a textura común de mármore, a textura de herba, a textura de madeira, etc. Especialmente a textura de mármore, que ten un aspecto moi fermoso, é perfecta para bolos de voda de varias capas. Por suposto, o branco, o prata, o dourado e o negro deste soporte para bolos tamén son moi populares.

Os tamaños dos tres bolos anteriorestaboleiroson só as miñas recomendacións persoais. Se non cres que son axeitadas, podes pedir o pastel axeitadotaboleirosegundo as túas preferencias.

Se queres saber máis detalles e uso para a táboa de bolos, podes

Contacta connosco

Xerente: Melissa

Móbil/WhatsApp: +8613723404047

Email:sales@cake-boards.net

Sitio webhttps://www.cake-board.com/

Tel.: 86-752-2520067

Pode que os precises antes do teu pedido

PACKINWAY converteuse nun provedor integral que ofrece un servizo completo e unha ampla gama de produtos de panadería. En PACKINWAY, podes ter produtos de panadería personalizados, incluíndo, entre outros, moldes, ferramentas, decoración e envases. O obxectivo de PACKINGWAY é proporcionar servizos e produtos aos amantes da panadería e aos que se dedican á industria da panadería. Desde o momento en que decidimos cooperar, comezamos a compartir a felicidade.

Escribe aquí a túa mensaxe e envíanosla

Se estás no mundo dos negocios, pode que che guste


Data de publicación: 07-02-2023