Non hai unha regra estándar para o tamaño da táboa de bolo, que depende do panadeiro que faga o bolo.Algunhas persoas gústalles bolos de gran tamaño, outras gústalles facer bolos cadrados e outras gústalles facer bolos de varias capas.Como usar o taboleiro de bolo depende enteiramente da forma, tamaño e peso do bolo.A función desta táboa de bolo axuda ao panadeiro a rematar un profesional.
Medida
O primeiro e máis básico paso é medir o bolo.Se aínda non sabes cantos bolos grandes queres e que tamaño de taboleiro de bolo usar, podes usar unha regra para medir o tamaño do bolo, e o tamaño da táboa de bolos adoita ser de 1,5 a 2 polgadas máis grande que iso. do bolo.Se queres facer un bolo de 10 polgadas, normalmente necesitas un soporte para bolo de 11,5 ou 12 polgadas.Entón, algunhas persoas preguntarán, non podo usar un soporte para bolo unha polgada máis grande que o bolo?Por suposto, se queres aforrar un pouco de custo, tamén podes usar un taboleiro de bolo unha polgada máis grande que o bolo, pero isto afectará a beleza do bolo.Despois, despois de escoller o tamaño do bolo, podes escoller un papel de proba do mesmo tamaño para facer o bolo.
Forma de taboleiro de bolo
Para a elección da forma do taboleiro de bolo, a realización depende da forma do bolo feito polo panadeiro.Os bolos comúns son redondos, e algúns bolos terán forma cadrada.De forma rectangular, o soporte para bolo terá a mesma forma que o bolo.Se ocorre que este día é San Valentín, o panadeiro tamén fará un soporte para tartas en forma de corazón.Non obstante, o taboleiro de bolo tamén terá forma de corazón.Mostra o teu amor a través de bolos e taboleiros.
Tipo de bolo
Hai moitos tipos de bolos, incluíndo bolo de crema, bolo de chocolate e bolo Mu Si.Este tipo de bolo tamén se chama bizcocho.Debido a que este tipo de bolo é máis lixeiro, elixirase un soporte para bolo máis fino como base deste tipo de bolo.Debido a que os bizcochos adoitan pesar só 1-2 kg, é apropiado decoralos cunha táboa de bolo máis delgada.Se escolles unha táboa de bolo grosa, tamén aumentará o custo de venda do bolo. En realidade, unha táboa de bolo delgada como esta tamén pode ser forte.Adoitamos empregar un taboleiro de 2 mm e 3 mm de grosor para colocar bolos máis lixeiros.Se facemos este soporte para bolo fino de 4 mm ou 5 mm de grosor, este taboleiro tamén se pode usar para colocar bolos dobres ou triples.
Os bolos de froitas adoitan ser un pouco pesados, polo que é necesario un bolo máis espeso.Chamámoslle a esta táboa de bolo un tambor de bolo.A capacidade de carga deste tambor de bolo é relativamente boa e, en xeral, pode soportar bolos de peso
10-12 kg. Entón, que grosor ten este bidón de bolo máis groso?No mercado, o tambor de bolo común ten un grosor de 12 mm.Por suposto, hai outros espesores pouco comúns, como 10 mm, 15 mm e 16 mm.
Bolo multicapa
Se estás facendo un bolo de varias capas, creo que debes usar un soporte para bolo máis forte.Debido a que o bolo multicapa é moi pesado, fórmase apilando varios bolos xuntos.Por exemplo, un bolo de 8 polgadas e un bolo de 10 polgadas, apilados xuntos, convértense nun bolo de dobre capa;Se hai tres capas de bolo, coloque un bolo de seis capas na parte superior ou un bolo de 12 polgadas na parte inferior.
Con todo, os bolos de varias capas teñen forma de pirámide e os seus tamaños son de grandes a pequenos.Este é o soporte para bolo que imos empregar doutro material.Adoitamos chamalo placa MDF.Este tipo de material está feito de fibra e o material da superficie parece unha táboa de madeira.Polo tanto, é o suficientemente forte e o seu grosor pode ser de 2 a 9 mm.Os espesores de uso habitual son 5 mm e 6 mm;Unha táboa de bolo que pode soportar uns 20 kg de peso.Este tipo de taboleiro úsase a miúdo para bolos de voda e bolos de festa.
Recoméndase tamaños de taboleiros de bolo
Nunha palabra, como elixir un bolo axeitadotaboleiropois o bolo depende do tipo de bolo que queira facer o panadeiro.
Se queres coñecer os tamaños comúns dos soportes para tartas, tamén podo recomendar algúns tamaños.
Para bolo finotaboleiro, os tamaños comúns son 8 polgadas, 10 polgadas e 12 polgadas;Os grosores comúns son 2 mm e 3 mm, estes dous tamaños;1 mm de espesor, preparado convencionalmente para mini bolotaboleiro, ou pratos de salmón;Para a cor, por suposto, o branco é o máis popular, porque o branco é fácil de combinar coa cor do bolo;E o ouro, a prata tamén é un tamaño popular.Para o bolo negrotaboleiro, é unha cor fermosa, adecuada para bolos fermosos.
Para tambores de bolo groso, os tamaños de uso habitual tamén son de 8 polgadas, 10 polgadas e 12 polgadas;Un grosor común é de 12 mm.Para os tambores de bolo, algunhas texturas adoitan imprimirse na superficie dos tambores de bolo, como a textura de uva común, a textura de rosa, a textura de folla de bordo, etc.Para a cor, o branco tamén é o máis popular, e é fácil combinar coa cor do bolo;O seguinte é prata, ouro e negro.
Para placas MDF, os tamaños comúns tamén son 8 polgadas, 10 polgadas e 12 polgadas;Os espesores comúns son 4 mm e 5 mm.Este bolotaboleiroestá impreso en moitas cores, como textura de mármore común, textura de herba, textura de madeira, etc. Especialmente a textura de mármore, que parece moi fermosa, é perfecta para bolos de voda con varias capas. Por suposto, o branco, prata, ouro e negro deste soporte para bolo tamén son moi populares.
Os tamaños dos tres bolo anteriorestaboleiroson só as miñas recomendacións persoais.Se cres que non son axeitados, podes pedir o bolo axeitadotaboleirosegundo as súas preferencias.
Se queres coñecer máis detalles e usar para a táboa de bolo, podes
Contacta connosco:
Gerente: Melissa
Móbil/Whatsapp: +8613723404047
Email:sales@cake-boards.net
Sitio web:https://www.cake-board.com/
Teléfono: 86-752-2520067
Podes necesitalos antes do teu pedido
PACKINWAY converteuse nun provedor único que ofrece un servizo completo e unha gama completa de produtos en panadería.En PACKINWAY, podes ter produtos personalizados relacionados coa cocción, incluíndo, entre outros, moldes, ferramentas, decoración e envases.PACKINGWAY pretende ofrecer servizos e produtos aos que aman a panadería, que se dedican á industria da panadería.Desde o momento en que decidimos cooperar, comezamos a compartir a felicidade.
Se estás no negocio, pode que che guste
Hora de publicación: 07-02-2023